A Secretaria da Educação de São Francisco do Conde tem feito um ciclo de rodas de conversa com os estudantes da EJA (Educação de Jovens e Adultos). Nos encontros foi feito com os estudantes, o resgate das memórias do povo quilombola da comunidade do Monte Recôncavo, inspirando narrativas sobre ancestralidade e cultura local, a figura de Maria do Benzê, personalidade cultural do município, reconhecida pela tradição de seus quitutes, o legado de Mãe Carlita, do Terreiro Zaze Mavuluque de Unzamzi e fundadora do Afoxé Filhos de Obá da comunidade de São Bento das Lajes. Segundo Márcia Mariño e Tatiane Rosa, gerentes da EJA no município, o Projeto Café com Prosa na possibilita ampliar diálogos no ambiente escolar para que os estudantes jovens, adultos e idosos possam refletir sobre as temáticas e influência desses saberes na comunidade local.
